Via Trainees in onderwijs is Veroniek in het onderwijs gaan werken als docente wiskunde bij het Spinoza 20first, waar ze nu nog steeds werkzaam is. Haar opleiding econometrie gaf haar de wiskundige basis, haar werk als studentdocent en -assistent bracht haar de ervaring van het lesgeven. Met haar ervaring, gedrevenheid en positieve energie brengt Veroniek het docentperspectief, actuele ervaring met het traineeship en een frisse blik in het bestuur.